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COMPANY PROFILE

企業(yè)概況

企業(yè)簡介

“五香居” 起源于 1901 年晚清肱骨名臣李鴻章的御賜大廚朱氏，其前身是創(chuàng)立于1946年的綠寶鹵菜，1956年并入國營蕪湖市食品公司，更名為“蕪湖市食品公司五香居門市部”......

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品牌故事

李鴻章是安徽合肥人，偏愛吃家鄉(xiāng)的徽派鹵味。慈禧太后有一次宴請(qǐng)群臣，發(fā)現(xiàn)李鴻章很少動(dòng)筷子，引起了她的好奇，隨即派人從旁打探，得知李鴻章一日三餐必吃安徽鹵味，飲食......

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傳承譜系

1901年，侍奉李鴻章的御廚朱氏出李府進(jìn)入蕪湖醉春酒館掌勺，開啟了五香居的百年傳承。1906年，蕪湖沈港人王榮余（第二代傳人）來到醉春酒館，師從曾服務(wù)于李家......

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2026-06-04

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2025-02-08

愛如暖陽，情滿人間——嚴(yán)扣娣基金會(huì)冬日捐助活動(dòng)

2024-08-20

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2024-08-02

引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)尚！五香居獲“南京都市圈放心消費(fèi)直播間”榮譽(yù)稱號(hào)

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